Woody's Smokehouse

947 St Marys St
Centerville, TX 75833
Tel: (903) 536-2434
Mon - Thu:  10:30am - 8:00pm
Fri - Sun: 10:00am - 9:30pm
http://woodys-smokehouse.com/ 

Woody's Smokehouse tọa lạc tại Centerville, Texas (nằm giữa Dallas và Houston, trên I-45) là một địa điểm dừng chân thích hợp cho các bạn lái xe xuyên thành phố giữa Houston và Dallas, vừa để đổ xăng, vừa nạp năng lượng và vừa giải quyết nhu cầu cá nhân.

Woody's Smokehouse được biết đến bởi các món beef jerky, German sausages và kolache. Nếu bạn có dịp thuận đường thì nên ghé ngang ăn thử món German sausages của họ; bạn có thể mua phần ăn tại chổ ($2.99 Each) hoặc mua loại trong bịt hút chân không mang về cho vào ngăn lạnh ăn từ từ. Đối với những món khác thì theo ad. không có gì đặc sắc. Beef jerky thì hơi khô và flavor lại không ngon bằng bên Buc-ees. Đùi gà tây (Turkey legs, $7.99 Each) gia vị tạm ổn nhưng bị overcook nên không juicy cho lắm, da lại không giòn...phải nói là dai nhách ăn hẻm có được. Ngoài ra, có nhiều người thích món brisket ($6.75/half lb), nhưng theo ad thì nó không những khô mà còn không ngon nữa, nước bbq sauce thì hơi chua không thể chan được nhiều. Riêng món thịt xông khói cuốn chim cút (bacon wrapped quail breast) cũng chỉ ok thôi, giá lại mắc ($2.59 cho 1 miếng bé tí, thà ăn ổ bánh mì Việt Nam vẫn ngon hơn). Ở đây cũng có bán nhiều loại thức uống và một số món ăn vặt khác nữa. 

- Service: tạm tạm (3 star), người phục vụ ở quầy không được nice cho lắm (no smiling faces).

- Điểm cộng: free bread, pinto bean, onions, và pickles; có bàn cho khách ngồi ăn và nghĩ ngơi; free Wii-fi; restroom rộng và sạch sẽ tuy nhiên vẫn thua bên Buc-ees.

- Điểm trừ: pricey, tăng giá trong vòng vài tháng. Không biết là do tăng giá hay do sai lầm mà sausage portion thì ít hẳn so với last time.